Dattes ajwa medine 300 G

L’histoire des dattes ajwa
Ces dattes sont très riches en minéraux et en vitamines. Elles sont maintenant également disponibles dans un emballage cadeau. sont réputées dans le monde entier pour leurs qualités et leurs bienfaits, et fait exceptionnel, ces dattes ne poussent qu’à Médine, leur production n’existant nulle part ailleurs !
Les dattes ajwa proviennent de la ville de Médine, c’est dans cette ville qu’elles sont nées, les dattiers ayant été plantés par le Prophète lui-même, que la paix et le salut soient sur lui, ce qui en fait un fruit unique au monde !
Hadith sur les dattes
En Islam, il existe des ahadiths du Prophète Mohammed, que la paix et le salut soient sur lui, citant directement l’importance de ce fruit :
D’après Sa’d ibn abi Waqass le Prophète, que la paix et le salut soient sur lui, a dit :« Celui qui déjeune le matin avec sept dattes « al ‘Ajwa », rien ne pourra lui nuire ce jour-là, ni poison et ni sorcellerie » rapporté par Bukhari et Muslim.
Il faut savoir que certains savants, disent que le hadith sur les bienfaits de consommer la datte Ajwa, s’applique sur l’ensemble des variétés de dattes venant de Médine, et Allah est plus savant.
Étant cultivée depuis des centaines d’années, la datte ajwa fait partie du patrimoine saoudien et fait la fierté de ce peuple, les autochtones accordant une place particulière à ce fruit noble.
Appréciée non seulement en Arabie, mais aussi dans le monde entier, son goût si particulier a conquis nombre de personnes.
Il faut souligner que les dattes ajwa, n’ont rien à voir avec les fameuses deglet nour Algériennes si réputées en France, elles sont de couleur plus foncée, et de forme différente.
Les bienfaits des dattes
La datte est un fruit sec très riche et nourrissant, et la variété de datte préférée du Prophète Mohammed, que la paix et le salut soient sur lui.
Sa couleur noire la caractérise tout particulièrement, de plus que son goût qui est aussi sucré et fruité.
Ces dattes ont un goût de caramel, avec un léger gout de réglisse, une fois en bouche, on relève une texture fine et de qualité.
On la consomme pour son goût exceptionnel, mais aussi et surtout pour les bienfaits qu’elle contient, en effet les dattes permettent :
D’améliorer le transit intestinal,
D’avoir un regain d’énergie,
D’avoir un remède contre la sorcellerie,
De prévenir les risques d’inflammation intestinale,
D’améliorer la santé cardiaque,
De réduire la pression artérielle,
De diminuer les risques d’AVC,
Egalement de renforcer les os,
Et bien d’autres choses encore…
Nous compléterons la liste de ces bienfaits, en disant que les dattes safawi renferment :
Du fer,
Du magnésium,
Egalement du potassium,
Du calcium,
Du phosphore,
Des vitamines A, C, B1, B5.
Cette liste est bien entendu exhaustive. Etant donné le grand nombre d’éléments bénéfiques, ce serait trop lourd pour le lecteur de tous les citer, nous finirons juste en disant que c’est un produit sans additif, sans sucre ajouté, non sulfuré, 100 % naturel.
Conseils d’utilisation des dattes ajwa
Il faut noter que consommer 7 dattes, permet de couvrir 15% de l’apport journalier recommandé en fer. Ainsi que 35% de celui recommandé en potassium.
De préférence, les dattes safawi se consomment le matin, au nombre de sept, conformément au hadith cité précédemment.
Nous recommandons tout particulièrement la consommation de cette datte, aux femmes enceintes et allaitantes.
Elle réduit les douleurs de l’accouchement. C’est ce que révèle une étude menée par une équipe de chercheurs de l’Université de Jordanie. Selon ces travaux, une alimentation riche en dattes permettrait également de réduire les saignements et de mieux gérer l’après-accouchement.
Cependant, nulle obligation de les consommer par 7, les manger par pure gourmandise, est tout à fait possible, tant ce fruit est délicieux.
Même si nous vous conseillons de les consommer sous leur forme brute. Vous pouvez aussi laisser libre court à votre imagination, en les accommodant au gré de vos envies.
Vous pouvez enfin les offrir, c’est un cadeau très apprécié.
Conservation et mesures de précaution
Afin de conserver le plus longtemps possible ces dattes, veuillez les conserver à température ambiante entre 10 et 25 degrés.
Ceci afin de pouvoir préserver leurs propriétés médicinales. En effet, ne pas respecter ces indications dégraderait fortement les qualités intrinsèques de ces dattes