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Le miel de manuka est un miel unique parmi les nectars de la ruche dont les propriétés sont exceptionnelles. Grâce à sa concentration élevée en méthylglyoxal, le miel de manuka d’indice IAA 20+ possède une efficacité comparable à une solution aqueuse à 20 % de phénol. Le miel de manuka est aujourd’hui consommé pour ses propriétés uniques, scientifiquement prouvées. Le miel de manuka est un partenaire précieux pour conserver forme et vitalité !
Les bienfaits du miel ne s’arrêtent pas seulement à la satisfaction de nos papilles gustatives. Les puissants attributs curatifs du miel ont longtemps été utilisés pour promouvoir la santé et la guérison
Le Miel de Mara’i ou miel de Fleurs Sauvages du Yémen est un miel poly-floral produits dans la région de Hadramawt au Yémen.
Un miel d’une qualité rare et aux propriétés les plus reconnues de par le monde entier que ce soit au niveau médicinal qu’au niveau gustatif.
Le miel de Nigelle est originaire des hautes montagnes Égyptiennes. En effet, cette région est propice au développement de la nigelle à son état naturel. La culture de cette plante date de plusieurs centaines voire milliers d’années. Des preuves de son utilisation remontent à Babylone et l’Égypte antique, il existe donc un véritable savoir-faire en Égypte
Il s’agit du MIEL DE JUJUBIER DE PESHAWAR OU PAKISTAN OU MIEL SIDR DE PESHAWAR OU PAKISTAN.
Issu des fleurs de l’arbre se nommant le jujubier, ce dernier est très présent au Pakistan. On l’apparente parfois au miel de jujubier du Yémen ou miel de jujubier du Cachemire, étant issu du même fruit, ce produit est la version bon marché de son homonyme.
Le miel yéménite SIDR MAILKI ou MIEL DE JUJUBIER ROYAL DU YEMEN est l’un des meilleurs miels au monde de par sa rareté.
Le miel de jujubier royal est comme le miel blanc, un miel mono floral.
Nous mettons à l’honneur notre MIEL DE SOUMOUR BEE SAIN. Un miel qui nous vient du Yémen, dans la région de Hadramawt, pays reconnu pour sa filière apicole.
Il s’agit d’un des miels les plus consommés au Yemen car bon marché. Les yéménites l’utilisent en toutes circonstances (mariages, convives…).